《妙趣科學課》將數學概念與科學探索融入幼兒的日常生活，在有趣的游戲化教學中發展認知力、觀察力、注意力、創造力、想象力、動手能力，鼓勵幼兒本著與生俱來的好奇心提問和探索，并尋找信息和尋求答案，在思考、制作和操作中獲得樂趣。

數量、形狀、測量、數的組成與分解、模式與邏輯、掌握科技概念

3-4歲的教育目標是從幼兒身邊常見的事物和現象切入，引導他們觀察、思考，通過有趣的科學小實驗，幫助他們感受水、空氣、風、聲音的存在形式和基本特征。選擇貼近幼兒生活的材料，鼓勵他們運用看、聽、觸摸、嗅等多種方式感知物體，引導他們發現身邊有趣的自然現象，激發他們觀察和思考的熱情，鼓勵幼兒自主探索，體驗探索的樂趣，并且樂于與老師和同伴分享自己的發現。不急于將科學常識和定論引入幼兒的認知。允許幼兒得出屬于自己的探索結論。例如，關于水常識的《改變水的形狀》《漂浮和下沉》，關于空氣的常識《扇動、滾動》，關于風常識的《風向標》，關于聲音常識的《我看見了聲音》等

4-5歲的教育目標是結合幼兒年齡特點，圍繞少量的核心概念，選取幼兒熟悉的材料展開探索，按照“集中觀察”、“在觀察基礎上分類”、“交流觀察結果”的三個步驟，引導幼兒習得恰當的科學過程技能，將科學作為他們探索世界的方式之一。每個單元給出少量的核心概念，圍繞這個概念，利用幼兒熟悉的材料和區角，開展有趣的、幼兒可以參與的實驗，鼓勵幼兒使用描述性、比較性語言和科學詞匯，引導幼兒在實驗過程中理解多、少、相似、不同、大小及順序，并將觀察結果與之進行匹配和分類。

5-6歲的教育目標是結合幼兒年齡特點，將數學、識字、書寫、測量、工具操作等融入科學實驗，鼓勵小組探索活動，引導幼兒學習簡單記錄探索過程和探索結果。引入Project（方案）教學，幫助幼兒進行小組合作探索活動，提供適合幼兒的實驗材料和實驗工具，鼓勵幼兒用圖畫、書寫等方式，記錄每個Project的探索過程和探索結果，鼓勵幼兒向家庭成員尋求支持與幫助，學習尋找信息的方法和途徑，幫助幼兒展示探索記錄。